Labas! Sveikiname prisijungus prie mokymų! Esame Giedrė ir Gabrielė - internerinių duonos namų Rūgsta įkūrėjos bei tavo mentorės, padėsiančios naujame kelyje. Savo sourdough duonos kelią pradėjome vedinos noro rinktis sveikesnius, natūralesnius produktus bei gilintis į jų kilmę. Iš asmeninės patirties žinome, kad duonos kepimas neretai atrodo sudėtingas, tarsi apipintas mitais. Todėl siekiame šį procesą padaryti aiškų, nuoseklų ir lengvai pritaikomą kiekvienam. Suteiksime žinias bei patarsime dėl įrankių, kurie padėtų užtikrintai iškepti kokybišką natūralaus raugo duoną, paremtą paprastais ingredientais bei patikima metodika.