Šiame tinklaraštyje dalinamės paprastais natūralaus raugo duonos ir kitų jo gaminių receptais, įžvalgomis, patarimais bei kelerius metus kauptomis žiniomis.
Minkšta ir traški naminė sourdough duona. Mums tai viena skaniausių pusryčių duonų, tobulai tinkančių rytiniams skrebučių (toast'ų) deriniams. Ją greitai pamilo ne tik visa šeima, bet ypač mažieji ir išrankiausi valgytojai. Labai gardi duonelė! – Justina_kriks Kodėl verta rinktis klasikinę sourdough duoną, ypatingai, kai k epama pirmus kartus? Atsakymas labai paprastas - tai lengviausias ir paprasčiausias, bet tikrai ne prasčiausias recepto pasirinkimas, kurio esmė - dideli
